Le bar
A la carte, sous réserve de disponibilité de produits ...
| Les Entrées | |
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Croustillants de St Nectaire, Gésiers Confits et Salade au Noix
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12.00 €
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Tartare de St Jacques, Croquant Herbes de Provence, Glace Citron Yuzu |
14.50 €
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Saumon Gravlax, Pickles de Légumes, Faisselle aux herbes et Glace Concombre Estragon |
14.00 €
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Foie Gras mi-cuit, Chutney de Fruits de Saison, Salade à l'huile de Pralines Roses, Glace Ananas Basilic |
17.50 €
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| Les Plats | |
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Filet de Colin, Lentilles Corail et Petits Légumes, Sauce au Poivron doux
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19.50 €
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Petites Seiches Grillées à la Provençale, Riz Basmati, Sauce Réduite à la Tomate
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18.50 €
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Souris d'Agneau Confite au Miel, Frites de Polenta, Crème Petits Pois et Jus Réduit
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25.00 €
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Côte de Boeuf, Pommes de Terre Grenailles et Légumes du Moment, Sauce Moutarde à l'Ancienne
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26.00 €
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Magret de Canard, Sauce Caramel quatre Epices, Pommes de Terre Sarladaises |
24.50 €
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| Les Desserts | |
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Assiette de fromages Régionaux
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7.50 €
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Coulant au Chocolat, et sa Glace Yaourt Myrtilles |
8.50 €
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Tatin de pommes, crème fraiche et Glace Noisette Eclats de Caramel |
9.00 €
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Traditionnel Baba au Rhum, Chantilly et Sorbet Menthe Fraise |
9.00 €
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Café Gourmand avec sa Farandole de Desserts |
9.00 €
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Prix nets et service compris - Nos plats peuvent contenir des allergènes
Espace apéritif
