Le bar
A la carte, sous réserve de disponibilité de produits ...
| Les Entrées | |
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Salade de Soupions à la Tapenade d'Olives Noires, Sauce Vierge
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9.50 €
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Terrine Saumon Epinards, façon "Punti", sauce MOusseline Aigre Douce, Glace Gingembre |
10.00 €
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Cassolette de Harengs Marinés Maison et sa Galette de Pomme de Terre, Crème au Curry |
9.50 €
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Foie Gras mi-cuit, Chutney de Fruits de Saison, Salade à l'huile de Pralines Roses, Glace Ananas Basilic |
14.50 €
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| Les Plats | |
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Dos de Cabillaud en Crumble de Chorizo, Brunoise Provençale, Sauce Olives
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18.50 €
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St Jacques, juste Poêlées en croute de Pain d'épices, Risotto Crémeux et Beurre Blanc Pamplemousse
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22.50 €
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Parmentier de Canard Confit, Brunoise de Légumes Provençale, Sauce aux Cèpes
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18.00 €
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Côte de Boeuf, Pommes de Terre Sarladaises, Petits Légumes, Sauce Moutarde à l'Ancienne
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26.00 €
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Coq au Vin, et son Ecrasée de Pomme de Terre à l'huile d'Olives |
18.50 €
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| Les Desserts | |
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Assiette de fromages
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7.50 €
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Coulant au Chocolat coeur Caramel Beurre Salé, Glace Menthe Blanche |
8.00 €
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Tatin de pommes, crème fraiche et Glace Noisette Eclats de Caramel |
8.50 €
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Gateau aux Noix, Pommes Caramélisées, Glace Rhum Raisin |
8.00 €
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Café Gourmand avec sa Farandole de Desserts |
8.50 €
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Prix nets et service compris - Nos plats peuvent contenir des allergènes
Espace apéritif
